Vinitaly 2008

Chiude i battenti la 42° edizione del Vinitaly a Verona, che è stata battezzata l'edizione dei record, alla faccia della crisi. Foto Gallery 1

Anche quest'anno le aziende mantovane hanno ben figurato riuscendo a ritagliarsi uno spazio egregio nella kermesse che si prefigura sempre più come la miglior vetrina mondiale del made in Italy, per quanto riguarda ritorno mediatico, pubblicità, businnes e sviluppi futuri. Network e giornalisti da tutto il mondo hanno fatto rimbalzare per tutto il pianeta il rinnovato successo mondiale del nostro fiore all'occhiello.

Oltre 150.000 presenze, delle quali 45.000 dall'estero che rappresentano circa il 30 % del totale; al netto globale si è registrato il 15 % in più rispetto al 2007 ed è un dato sbalorditivo stante la stagnazione dell'economia italiana ed anche estera di certe nazioni. Le polemiche al riguardo alcune sofisticazioni svanicono come neve al sole di fronte a questi dati che fanno il paio

col volume commerciale di interscambio: basti pensare che l'export nel mondo totalizza ben 3,5 mld di €. I mercati più promettenti Cina, Russia, India e Polonia ; 4.300 espositori da tutto lo stivale e da circa 30 pesi stranieri.

L'uffico stampa di Veronafiere 045 298290 pressoffice@veronafiere.it , www.veronafiere.it/ ha tenuto il ritmo ed anche quest'anno ha svolto un lavoro maiuscolo ed il responsabile Carlo Alberto Delaini si dichiara soddisfatto.Girando tra gli stand, parlando ed intervistando espositori, pubblico,compratori e colleghi sia italiani che esteri, c'è la sensazione di una importante conferma della tradizione italiana che si rinnova al passo dei tempi mantenendo immutate qualità e prestigio; aziende familiari che si tramandano di generazione in generazione antichi e segreti metodi di vinificazione, produttori che spesso sono anche promotori del proprio marchio e dei propri prodotti, certificazioni di qualità, di origine controllata e protetta, autentici ambasciatori della più genuina eccellenza italiana.

Grande successo anche per il padiglione Agrifood.Un collega di Parigi, Etienne Roux, free lance e blogger mi ha detto : " da francese soffro,ma tanto di cappello all'organizzazione e a les italien .. cin cin " Ovviamente per chi ne volesse sapere di più, suggerisco di cliccare sul link di Veronafiere .. lì ci sono comunicati stampa, ulteriori foto e tant'altro.Chiudo dicendo che una volta di più, l'Italia è un paese meraviglioso, che merita di essere raccontato e una volta di più, al Vinitaly emerge una verità che ormai è sempre più condivisa a tutte le latitudini : l'italiano e l'italianità marcano la differenza nel mondo e questo avviene quando noi facciamo le cose con passione, competenza, tradizione e non solo ed esclusivamente per calcolo e businnes.Ho rivisto amici e colleghi ed è impossibile riportare qui sul Blog tutte le meravigliose aziende che ho avuto modo di conoscere quest'anno .. e meriterebbero tutte dalla prima all'ultima .. nella fotogallery ci sono le più rappresentative e di seguito ve le elenco con i link ed i loro contatti, nel caso in cui qualcuno di voi ne volesse sapere di più ed eventualmente contattarli.

Pochi mesi fa sempre qui a Verona c'è stato Agrifood 2007, c'ero andato e ve l'ho raccontato - clicca qui , ed anche al Vinitaly c'era una sezione dedicata all'eccellenza di olio ed altri prodotti tipici del settore agroalimentare Foto Gallery 2 ; ci sono andato e all'uopo inizio col citare il caro amico Franco Vallone che ha avuto il coraggio e l'amore nonchè la competenza di riattivare ammodernandolo, l'antico oleificio del nonno .. è un insegnante di matematica di Alcamo e ricordo come se fosse ieri, le lunghe chiacchierate all'ombra della palma maestosa del suo giardino nella casa a due passi dal mare .. ciao Franco salutami l'amata Sicilia e gli amici di Alcamo www.frantoiovallone.it/ info@frantoiovallone.it

Restando in tema di olio Vi ricordo che tutto lo stivale ha oleifici egregi e meritevoli di nota, tra i quali Vi segnalo i seguenti .. ho avuto modo di conoscere queste persone meravigliose che mi hanno fatto conoscere e gustrare i loro prodotti .. tutti rigorosamente certificati e d'eccellenza: www.manestrini.it , www.oleificiomongio.it ,www.redoro.it , www.manestrini.it , www.lecollineiblee.com , www.oliogardadop.it , www.lesaittole.com ,www.canaiella.it , www.olisur.com , www.las200.cl , ritrovo l'amicone Vittorio Ferioli della Premiata Acetaia di Modena www.acetaiaferioli.ite gli amici del Consorzio Agrario di Siena www.capsi.it e tantissimi altri .. impossibile citarli tutti.

Ed ora parliamo di vino, distillati, limoncelli eccetera. Ho potuto riscontrare una volta di più figli che continuano la tradizione dei padri, gente che da semplice produttore è diventato anche promotore dei propri prodotti .. intere filiere produttive, anni e anni di esperienza catalizzata attorno ad un nome .. sintetizzata in un logo .. etichette, brochure, biglietti da visita, materiale informativo multimediale e cartaceo .. tutto un indotto che è difficilissimo quantificare e raccontare. Il Vinitaly dovrebbe durare un mese intero invece che alcuni giorni .. e allora appuntamento all'anno prossimo ed ecco pubblicati qui di seguito i riferimenti dei miei amici vecchi e nuovi che mi hanno interessato più di altri .. senza sminuire nessuno ovviamente; tutti quelli che ho linkato li ritrovate nelle fotografie che ho pubblicato in questo post e nella galleria fotografica. Buon divertimento ..

..innanzi tutto saluto gli amici sommelier dell' Associazione Romana Someliers www.romanasommelier.it , e poi www.vinidefortuna.it www.liquoriluxor.it , www.benitoferrara.it , www.vinibettini.it , www.sanninovini.com , www.stradadeivini.it , www.brigl.com , www.madrea.it , www.cesanesedelpiglio.it , www.cortemanzini.it , www.igiardinireali.it , www.fws.it/associati-az-agr-vitivinicole-alto-adige/milla.shtml , www.cantinecoprovi.it , www.vinoparlante.it , www.cantinacerquetta.it ; se ho dimenticato qualcuno .. chiedo venia, nel qual caso fatemi un fischio e Vi aggiungerò all'elenco.

Paolo

Cena del Poeta Agriturismo Loghino Montada

Torno dopo dieci mesi all'Agriturismo Montada di Lory & Danny per la penultima tappa di " Cultura on the Road " di questo intenso 2007 .. anche stavolta vecchi e nuovi amici ed una bella cena .. tante cose da dirsi e raccontarsi .. anche stavolta son venuti altri poeti a leggere le loro liriche e ci siamo sentiti tutti un po' più contenti ed arricchiti: Gilberta Grasselli che non vedevo da anni, ha letto alcuni brani del suo bel libro " Imparò a Volare " .. Gino Costa con le sue genuine e a tratti struggenti poesie dialettali tratte dal libro " Dù pùgn .. na caresa " - due pugni .. una carezza - e Katia Tonini, anche lei come Gino fa parte del sodalizio di poesia dialettale mantovana " Al Fogolèr " che ha letto alcune sue belle poesie sulle tradizioni delle nostre terre.

I quadri di Enzo Riccò, apprezzato pittore mantovano, hanno creato una cornice di crepuscolare e velata spiritualità sottesa al solletico inquieto dell'anima che riflette tramonti d'Infinito .. quadri schietti e diretti che ritraggono l'uomo che si relaziona all' Uomo dei Dolori che però risorgendo ci trasfigura la Gioia della Vita .. quella che io chiamo una volta di più " la Vita che non muore " .. ho invitato Enzo a prendere la parola e raccontarci un po' del suo talento attraverso le parole .. lui che è molto timido, pur essenso insegnante di religione, ci ha detto che aborrisce le nature morte, i soggetti sterili e statici .. cerca di raccontare coi suoi pennelli i ritratti della gente che ha incontrato sul proprio cammino artistico .. predilige gli esseri umani ed i paesaggi, agli oggetti inanimati e ci ha invitato ad una serena riflessione sul senso della vita.

C'erano anche Andrea Giannetto,il pittore Giorgio Pighi, Amelia Tedoldi editrice del free press Absolut-Itali@ e non poteva mancare il caro amico sindaco di Motteggiana: Nereo Montanari che anche questa volta non ha fatto mancare il patrocinio comunale all'evento .. ciao Nereo, grazie di tutto .. a presto.

Purtroppo non è potuta essere dei nostri Carla They che è rimasta bloccata insieme alla sua Arpa Celtica, al casello dell'autostrada di Parma .. ci ha avvisati dell'imprevisto e .. non abbiamo potuto fare altro che un brindisi al suo talento per stemperare un po' l'amaro in bocca .. ciao Carla, ci sei mancata .. alla prossima.

Invece non è mancata la fresca eleganza di Naomi Laila Gabrieli, madrina della serata, che ha sfilato tra i tavoli con i bei quadri di Enzo Riccò .. ma l'esclusiva bellezza di Naomi ha richiamato altre bellezze .. altre fotomodelle che son venute alla Cena del Poeta : Marika Zini da Bologna, che è venuta accompagnata dal papà e la bella Krizia Poli, Ragazza Immagine del Gran Cafè di Mantova .. anch'esse appassionate di poesia e di arte ma pure già ben introdotte nell'ambiente dello spettacolo ..

.. anche loro hanno sfilato volentieri con i quadri tra il pubblico ed hanno incassato calorosi applausi.
Avevo conosciuto Marika e suo padre quest'estate a Poggio Rusco, ad un concorso di bellezza dove ero stato invitato a far parte della giuria e a parlare dei miei libri .. da lì scaturì l'invito da parte dell'assessore Fabio Zacchi di tornare per una tappa di " Cultura on the Road " , che appunto abbiamo fatto poche settimane fa alla biblioteca comunale Arnoldo Mondadori - clicca qui .

Ho letto alcune poesie da " Eterna Calamita "ed ho parlato dell'arte in generale e dei talenti che se è vero che sono un dono di Dio, è altrettanto vero che se vengono lasciati circolare, invece che tenuti gelosamente ben stretti .. agiscono come un positivo fermento nel tessuto sociale e nelle coscenze .. ma non sempre chi li vorrebbe esprimere, ha la possibilità di farlo: ecco perchè coinvolgo sempre artisti e poeti ai miei happening .. voglio dare un'opportunità a gente che fino ad oggi ne ha trovate ben poche e infatti fino ad oggi sono svariate decine i pittori, fotografi,musicisti,attori,poeti e quant'altro, che hanno avuto grazie a me - e gratis - una ribalta, gli applausi sinceri di un puibblico - numeroso o ristretto che fosse - , un articolo sul giornale o su una rivista col proprio nome e cognome, una citazione su questo Blog , recensioni ed un discreto passa parola. E di questi tempi non è poco .. o no .. Voi che ne pensate ?

La buona riuscita dell'evento è stata garantita anche dal contributo della ditta Paal di Ezio Raschi.

Qualcuno di essi inoltre ha deciso di avere una pagina tutta sua nella apposita sezione del mio sito " Vetrina Amici e Artisti " , in cui si può stare alcuni mesi o qualche anno .. gente che non ha ancora un proprio sito oppure ce l'ha ma non lo visita mai nessuno .. gente che vuol farsi trovare dai motori di ricerca .. e chi è li nella mia elegante ed esclusiva vetrina digital - patinata , per farsi trovare sempre nella prima pagina di Google .. provate a verificare con quelli che ci sono già e poi mi saprete dire.

E proprio lì in bella vista, ci potrebbe essere anche qualcuno di Voi .. sarà il benvenuto.

A tal proposito sto finendo di preparare alcune nuove vetrine, tra cui appunto quella della bella e brava miss bolognese Marika Zini che avete visto nelle foto di questo post e nella Foto Gallery ed altre ancora, tra cui quella di Enzo Riccò , che con i suoi bei quadri ne avrà una di tutto rispetto perchè è uno dei miei migliori amici .. dire che ci conosciamo da una vita non è un eufemismo .. alcuni dei miei ricordi più cari d'infanzia sono incorniciati dal suo sorriso di bambino pulito .. inoltre è pure mio cugino .. la mamma di sua mamma Orfea era sorella della mia carissima Nonna Carolina, la mamma di mia Mamma Anna Maria .. infine mi ha pure fatto un ritratto - clicca qui - .. non poteva mancare proprio lui.


Paolo

Agrifood Verona 2007

Formazione e Business:
i focus della nuova edizione



Sono andato ad Agrifood per meglio conoscere, capire e raccontare una realtà tipicamente italiana che porta alta la nostra bandiera nel mondo : il settore agroalimentare.

Ho conosciuto aziende, manager e persone, tante persone che son giunte da ogni parte dello Stivale per fare apprezzare i propri prodotti e contribuire alla crescita qualitativa del comparto.
Gente che continua con amore e passione tradizioni di famiglia, metodi originali ed esclusivi di trasformazione,conservazione eproduzione alimentare; ma c'erano anche chef, ristoratori,appassionati di cucina e quant'altro.

Fotogallery, notizie e riferimenti per raccontarVi una bella Pagina Italiana che è stata proposta e progettata all'insegna dell'innovazione nella formula della seconda edizione di Agrifood, il Salone Internazionale dell'Alimentare Made in Italy.

Tre giorni per conoscere e per vendere, dedicati alla formazione e informazione delle aziende agroalimentari espositrici, alla promozione dei propri prodotti e alla ricerca di nuovi partner commerciali tra operatori della Gdo, grossisti, importatori/esportatori, retailer, horeca provenienti dai mercati di maggiore interesse e più alto potenziale, invitati con azioni mirate.

Il cambiamento rispetto alla prima edizione di Agrifood 2005 è totale. Nonostante l'enorme successo riscosso dalla 1° manifestazione, in due anni lo scenario si è evoluto,mettendo la filiera agroalimentare italiana di qualità di fronte alla necessità di diventare un sistema più competitivo.

La nuova formula di Agrifood, con workshop su comunicazione e marketing,internazionalizzazione e servizi disponibili, nuovi canali distributivi, ma anche financing, copertura dei rischi e contatto con potenziali clienti, arriva in un momento particolarmente importante per il settore alimentare italiano.

Parnter per la formazione declinata nei workshop sono Mc Cann Erickson, Unicredit Banca e Arthur D. Little, COFACE, ISA rispettivamente per la comunicazione, la consulenza finanziaria e l'internazionalizzazione delle pmi. Per parlare di acquisizione e fusione di imprese è invece presente Arner Banking Corporation, una delle banche d'affari più dinamica sul mercato europeo e per quanto riguarda la diversificazione distributiva, Nestlè Food Services e la società Theorema portano il loro contributo di conoscenze ed esperianza.

E' stato inoltre presentato lo studio commissionato a Nomisma, pensato per offrire un'analisi del made in Italy alimentare nel contesto internazionale e sulle dinamiche e le strategie possibili a breve e medio termine.

Agrifood intende favorire l’incontro tra la produzione agroalimentare delle piccole e medie imprese italiane e tutti gli operatori della distribuzione, italiani e stranieri, vuol far conoscere le innovazioni nel settore dei servizi correlati alla imprese, per capire al meglio come muoversi all’interno del mercato internazionale,per supportare la crescita e lo sviluppo delle imrese anche attraverso azioni di sostegno e formazione.

Oltre alle Imprese Agricole ed Agro-alimentari, la composizione

degli espositori per Agrifood 2007 prevede la partecipazione di soggetti e protagonisti che ruotano intorno al mondo della filiera agroalimentare. Hanno trovato spazio infatti sezioni dedicate a:

- imprese di comunicazione, pubblicità e gestione delle politiche di brand nel mondo agroalimentare - servizi di Internazionalizzazione con riferimento agli stand di attori concreti
- imprese di logistica e dei servizi connessi, spedizionieri - assicuratori, banche ecc - servizi istituzionali con le Regioni ed Enti Governativi.

Un salone dedicato agli operatori ed ai buyers nazionali ed internazionali con un'area riservata esclusivamente alla formazione dei produttori anche non espositori, con una serie di Workshop tecnici su temi quali: ristrutturazione dei sistemi e delle filiere in funzione dei nuovi mercati e delle nuove partnership; comunicazione e politica dei Brand; nuovi canali distributivi; financing; copertura rischi e logistica.

La Domenica infine è stata dedicata ad una limitata apertura al consumatore finale per un’azione di formazione e comunicazione, particolarmente gradito dal folto pubblico; nutrito il numero di network e giornalisti.

Di tutte le aziende ed operatori del settore che ho conosciuto voglio ricordare il team di Origine, il Consorzio Agrario di Siena , lo chef Renato Rizzardi della rinomata Locanda di Piero , il simpaticissimo dr Vittorio Ferioli della Premiata Acetaia , il dr Luca Messori della Tenuta Aljano - Az Agricola Marco Ferioli , il dr Sebastiano di Nola Responsabile Marketing della Rocca del Pastaio che produce pasta mediante la trafilatura a bronzo, il caro amico Gaetano Palermo di Alicos , Carmine Capece dell' Az Zootecnica Agrituristica Fattorie Punzi , lo chef Gabriele Dissoli e gli amici della Cooperativa La Pila , lo chef Domenico Burato del Ristorante Desinare , i fratelli Portioli dell'Az Biologica Bio Più , gli amici di Bio Planet dalla Polonia , Corrado Da Via Marketing Manager di Ecclesio " caffè per piacere " eccelsio@libero.it e Laetitia Faure della Camera di Commercio Italiana in Costa Azzurra .

Per info ed approfondimenti : Verona Fiere

Appuntamento alla prossima edizione.

Paolo